自古以来，五谷说法不一，但无论哪种说法，麦都在其中，可见古人对麦的重视。古装影视剧依托古代背景，对麦有着直接或间接的呈现，众多古装剧，关于麦印象深刻的是《知否，知否，应是绿肥红瘦》。

电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》截图

一、宗室子赵宗全

唯一的皇子夭折，步入晚年的帝王没有生育能力，选取宗室子立为皇储，这是大多数年迈帝王的必经之路，也是一种无奈，一生勤勉的宋仁宗，正面临着无亲生子继位的困境。

宋仁宗悲痛儿子早逝，对势在必行的过继宗室子一拖再拖，最终酿成大祸。邕王和兖王，呼声较高的两位人选，因仁宗的犹豫兖王逼宫，邕王被杀，皇宫陷入包围中。

电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》截图

危难之际，宋仁宗想到了在禹州的赵宗全，写下诏书令赵宗全平定叛乱，继太子之位，阴差阳错间，诏书落入盛家六姑娘明兰之手，盛明兰得顾廷烨相救，成功引荐赵宗全，皇储之争尘埃落定。

赵宗全，因隶属宋太祖一脉，被边缘化的宗室子弟。虽担任禹州团练使职位，却处处受到排挤，可赵宗全毫无怨言，每日流连在麦田中，这样的人继位对宋朝不知是好是坏。

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二、帝王种麦

在赵宗全眼中，麦浪稻林胜过险山丽水，是天下最好看的风景，手中的麦子是禹州安定的根本，胜过一切，赵宗全对麦子的喜欢，完全出自真心，即便成为帝王也不曾放弃。

历代帝王都有过农耕的经历，在特殊的日子，带领后宫和群臣体验稼业的艰辛，赵宗全却与众不同。皇宫金碧辉煌，庄严肃穆，成为帝王后的赵宗全，硬生生破坏皇宫的威严，在严肃的皇宫内苑开垦出一片土地，亲力亲为种植麦子。

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皇宫麦田规模比不上禹州，但却是一种明确的态度。跟风，不仅仅是现代人的特权，也是古代的常规操作，只是古代的跟风大多与帝王相关，帝王的喜好决定一切。

赵宗全喜欢麦子，各地官员便会想尽办法，为赵宗全献上优质的麦子，有了优质的麦子，优质的稻也就不远了。

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三、新麦解太后心结

权力的交替历来不平静，父与子、兄与弟，陷入权力的漩涡无法自拔，有着直系血缘关系的人尚且如此，更何况是临危受命的过继关系。本来就没有感情，争端在所难免，就如剧中的赵宗全和太后一样。

赵宗全继位称帝，太后依旧把持玉玺，垂帘听政，对于赵宗全而言，太后颇有点过河拆桥的意味，可赵宗全并不与太后正面冲突，而是迂回解决。

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看似毫无帝王谋略的赵宗全，默默织网下棋，假意猜忌亲子和良臣，引太后入局，迁宫别居。恶有恶报，小秦氏毁祠堂自杀，心怀不轨之人纷纷落幕，朝堂真正意义上迎来新主人。麦子到了收获的时候，皇宫中的麦田一片金黄，宫外的曹太后收到新麦，看着手中一年比一年大，一年比一年甜的麦子，太后安心地笑了，对新帝赵宗全的不满，也因新麦而消散，眼前的麦子象征着国家的兴盛，她该顺应天命，安享晚年了。

国以民为本，民以食为天，食以稻和麦为主。成熟的麦，不仅仅是粮食作物，也是一种文化和象征，即将蜕变的麦需要更精心地呵护，而不是匆忙收割，今日能以麦作饲料青储，焉知明日沦为青储的会是什么？是和麦同样重要的稻，还是其他？