金针菇啊，真是个好东西，又好吃又有营养，家里餐桌上总少不了它。今天，我给大家带来三种金针菇的做法，保证你一学就会，轻松在家当大厨！
蒜蓉蒸金针菇
哎呀妈呀，这道菜可真是太香了！你想象一下，那蒜蓉的味儿和金针菇的鲜味儿混在一起，简直让人流口水。做法？简单得很！把金针菇洗干净，尾巴切掉，放盘子里。然后剁点蒜末，炒到金黄色，跟没炒的蒜末拌在一起，铺在金针菇上。蒸几分钟，撒点葱花，淋上热油，再加点酱油，齐活！
青椒金针菇
想要吃点清爽的？来道青椒金针菇就对了！这菜颜色好看，口感也一流。先把金针菇和青椒过一下油，放一边备用。然后锅里放点葱姜炒香，把金针菇和青椒倒进去翻炒。最后加点生抽、盐、味精调调味儿，勾个芡就出锅啦！这道菜啊，夏天吃最舒服了。
剁椒金针菇
喜欢吃辣的朋友们，这道菜就是为你们准备的！剁椒的辣味和金针菇的嫩滑，简直是绝配！把金针菇洗干净放盘子里，铺上剁椒和蒜米，蒸几分钟就拿出来。淋点酱油，撒上剩下的蒜米和葱花，最后浇上热油，哇塞，那个香味儿，简直了！
怎么样？心动了吧？金针菇这东西，不仅好吃，还低热量、高营养，对身体也好。赶紧试试吧，给家人露一手，一起享受美食带来的快乐！
烹饪小贴士：买金针菇的时候，记得挑新鲜的、没异味的。做菜的时候，火候也很重要哦，这样才能做出美味又安全的佳肴。好啦，现在就开始你的大厨之旅吧，加油！
